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        錫林郭勒盟風干牛肉怎么樣?牛肉干都分那些呢?

        2020-06-03  來自: 錫林郭勒盟康康食品有限責任公司 瀏覽次數:62

        風味牛肉干一般是用黃牛肉和別的調味品一起腌漬而成的風味牛肉干。風味牛肉干中的錫林郭勒盟風干牛肉干源自蒙古鐵騎的戰糧,方便攜帶,同時有形形色色的豐富的營養成分。被稱作“成吉思汗的行軍用口糧”。

        牛肉是我們中國人的其次大肉類食品,僅次生新鮮豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪率低,美味可口,受人鐘愛,具有“肉中天之驕子”的美譽。風味牛肉干帶有身體需要的多種多樣礦物和碳水化合物,既維持了牛肉耐吞咽的口味,又長期存儲不霉變。風味牛肉干的制做先要挑選上等的原料,次之是加工工藝和制做時間,晾干時還得考慮光照的時間,道道工藝過程都得密不可分嚴格把關。

        中文名字風味牛肉干;英語名jerky

        關鍵原料黃牛肉

        關鍵營養元素肌氨酸,維他命b6,肉毒堿,蛋白,脂肪酸,鐵,熱量,鈣

        主要服用作用,滋潤腸胃,潤肺止咳化痰息風,還可以強壯骨筋,

        錫林郭勒盟風干牛肉干曾是蒙古族中華民族私有的大草原特色美食。早在成吉思汗創建蒙古帝國階段,蒙古騎兵與風味牛肉干就擁有深厚感情,在爭霸中。烈馬、長刀、風味牛肉干是成吉思汗在戰役戰中的三寶,風味牛肉干在戰役戰斗中起著很重要功效。

        風味牛肉干的歷史時間沉定很深較長,并不是一個新類目,也不用大量的銷售市場培養和消費正確引導,不必擔心被別的商品所取代。

        內蒙古自治區風干牛肉干的優點取決于,優選大草原黃牛黨為原料,調料為各種各樣純自然食物,制做出去的風味牛肉干為原汁原味原汁原味的牛肉味兒,很有嚼勁。西藏自治區的牦牛肉干出名,說白了,便是以牦牛肉為關鍵原料制做的風味牛肉干。

        而港臺及東南亞地區式風味牛肉干是一種很美味的特色小吃,一小塊的風味牛肉干經常是四方形或正方形的,深棕色或暗紅色。風味牛肉干采用上等牛肉,用柴炭燒干而做成,有時候再加不一樣口感的烤汁及秘方,比如密糖、外果皮等。

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